焼肉用のお肉をお取り寄せする際に知っておきたい、お肉の選び方や人気商品を厳選してご紹介します。国産和牛で有名なブランド牛からボリュームがあり安いもの、1〜2人前の少量から楽しめるお取り寄せセットまで、お好みに合わせて選べるようにおすすめの品を6選まとめました。お一人様や家族、友人とお家で高級焼肉を楽しみましょう。
この記事の目次
ご紹介する商品一覧
商品 | 販売価格 | 内容量 | 配送方法 | 送料 | 支払方法 | 賞味期限 | ギフト対応 |
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福岡県産 黒毛和牛 博多和牛肩ロース 焼肉用・スライス |
焼肉用400g/肩ローススライス400g | 冷凍便 | 詳しくは商品ページ参照 | 特定商取引法に関する表記を参照 | 製造から90日 | 未対応 | |
福岡県産 黒毛和牛 博多和牛肩ローススライス |
肩ローススライス400g | 冷凍便 | 詳しくは商品ページ参照 | 特定商取引法に関する表記を参照 | 製造から90日 | 未対応 | |
福岡県産 黒毛和牛 博多和牛肩ロース 焼肉用 |
博多和牛肩ロース焼肉用 400g | 冷凍便 | 詳しくは商品ページ参照 | 特定商取引法に関する表記を参照 | 製造から90日 | 未対応 | |
熊本オリジナルブランド黒毛和牛 藤彩牛 ロース 焼肉用 |
藤彩牛(A4~A5)ロース 300g(2人前) | 冷凍便 | 詳しくは商品ページ参照 | 特定商取引法に関する表記を参照 | 出荷日より30日 | 対応可 | |
熊本オリジナルブランド黒毛和牛 藤彩牛 モモ 焼肉用 |
藤彩牛(A4~A5)モモ 300g(2人前) | 冷凍便 | 詳しくは商品ページ参照 | 特定商取引法に関する表記を参照 | 出荷日より30日 | 対応可 | |
熊本オリジナルブランド黒毛和牛 藤彩牛 バラ(カルビ) 焼肉用 |
藤彩牛(A4~A5)バラ(カルビ)300g / 500g 馬肉シャトーブリアンステーキ150g ふじ馬刺し上赤身100g ※ステーキソース、馬刺しのたれ・生生姜付き |
冷凍便 | 詳しくは商品ページ参照 | 特定商取引法に関する表記を参照 | 出荷日より30日 | 対応可 | |
認定近江牛肉(最高級A5A4ランク) 焼肉用 |
500g | 冷凍便 | 詳しくは商品ページ参照 | 特定商取引法に関する表記を参照 | 製造日より6ヶ月 | 未対応 | |
福岡県産 黒毛和牛 博多和牛ロースサイコロステーキ |
博多和牛ロースサイコロステーキ 400g | 冷凍便 | 詳しくは商品ページ参照 | 特定商取引法に関する表記を参照 | 製造から90日 | 未対応 | |
福岡県産 黒毛和牛 博多和牛ロースステーキ |
博多和牛ロースステーキ 400g(約200g×2枚) | 冷凍便 | 詳しくは商品ページ参照 | 特定商取引法に関する表記を参照 | 製造から90日 | 未対応 | |
厚みが違う 厚切り牛タン4種盛り 400g |
計400g | 冷凍便 | 詳しくは商品ページ参照 | 特定商取引法に関する表記を参照 | 商品お届けより冷凍保管にて30日 | 未対応 |
お取り寄せ焼肉の選び方
お取り寄せ焼肉の選び方には7つのポイントがあります。
お肉の種類や産地、部位などで自分の好みに合ったお取り寄せ肉を選ぶと間違いありません。贈り物ならラッピング対応のものや木箱に入っているもの、いろいろなお肉を楽しみたいならバラエティセットを選ぶといったように、シチュエーションによっても選び方が変わります。
牛肉、豚肉、鶏肉
お取り寄せ焼肉を選ぶには、どんな種類の肉を購入するかを明確にします。焼肉といえば牛肉、豚肉、鶏肉です。
豚肉であれば豚バラやトントロ、鶏肉は一口サイズにカットされたもも肉やせせりなど、それぞれの美味しい部位がありますが、やっぱり焼肉といえば牛肉を味わいたいところです。
スーパーやお肉屋さんではなかなか手に入らない和牛を楽しめるのがお取り寄せ焼肉の醍醐味なので、せっかくお取り寄せするならぜひ牛肉を中心に選んでみてください。
産地や等級から選ぶ
国産和牛は全国各地に有名ブランド牛があります。兵庫県の神戸牛、三重県松阪牛、滋賀県の近江牛といった「日本三大和牛」に選ばれるような銘柄を選べば間違いありません。
有名な国産和牛でなくとも、等級の高い和牛を選べば満足感の高いお肉をお取り寄せできます。
日本食肉格付協会が定めている等級でもっとも格付けが高いのは「A5」ランクの牛肉です。A5ランクの肉は肉牛の枝肉から得られる肉の割合が多く、サシが細かく入っており霜降り度合いが高い肉牛です。
脂っぽい肉が苦手という方はサシがほどよく入ったA3、A4ランクの和牛でも十分満足できるでしょう。近年では、牛肉の風味や口溶けを左右するオレイン酸(不飽和脂肪酸)を多く含んでいるブランド牛が流通しているので、格付けだけではなく、各ブランド牛の特徴を理解してお取り寄せするとより美味しく頂けますよ。
【オレイン酸を多く含むブランド牛】
- 信州プレミアム牛肉
- 鳥取和牛オレイン 55
- 大分の豊味いの証
1人前200g~300g前後。野菜・サイドメニューがある場合や世帯人数に合わせて購入しよう
焼肉で食べるなら1人あたり約200g〜300gが目安です。2人前なら500g、ご家族で食べるなら1kgが適当でしょう。肉だけでなくサラダや焼き野菜、冷麺などサイドメニューも考慮して、世帯人数に合わせた分量を選んでみてください。サイドメニューもしっかり食べる場合は1人あたり150g前後が目安です。
自宅用、贈答用など目的に応じて選ぼう
お取り寄せ焼肉を購入する目的が自分用なのか、お世話になった方への贈り物なのかによってもおすすめできる品は違います。贈答用であれば、のしやラッピングサービスのある商品や有名ブランド牛、木箱に入った高級感のあるものがおすすめです。
自宅用であればさまざまな部位を楽しめるセット商品を選択すれば、お得にお取り寄せ焼肉を楽しめます。
ギフトであれば冷凍品、すぐに食べるなら冷蔵品がおすすめ
お取り寄せ焼肉はクール便、冷凍便で発送されます。ギフトの場合は、先方がすぐに食べるか分からないので冷凍便を選びましょう。
自宅用ですぐに食べるなら冷蔵品でもかまいませんが、クール便で2日以上かかる地域のお取り寄せは冷凍してあるお取り寄せを選んだほうが安心です。6月〜10月、春から秋にかけては気温が高い日が多いので特に注意が必要です。
冷凍されたお肉を美味しく食べるには、短時間で解凍せずに冷蔵庫で時間をかけてゆっくりと溶かすことで、旨味が詰まった肉汁(ドリップ)を出さずに解凍できます。
お肉はあまりひっくり返さず焼くのがいい?お肉の厚さは?焼肉豆知識
お肉を焼くとき、1回だけひっくり返すのか、複数回ひっくり返すのかでお肉の柔らかさが変わるのをご存知でしょうか。お肉に火が通ってきたら裏返す作業を8回繰り返せば、1回だけひっくり返したお肉よりも柔らかな食感になります。
逆に1回だけひっくり返して火が通った状態のお肉は、肉の味をしっかりと味わいつつ香ばしさを楽しめます。焼肉に適したお肉の厚さは3mm〜5mm、3mm以下の薄い肉なら、片面を焼くだけで十分です。
7mm以上の分厚い肉は、余熱で火を通すために焼いた後に少し時間を置くと美味しくいただけます。
焼肉をお取り寄せするなら部位で選ぶ!
おうち焼肉を楽しむなら、お肉をなんとなく選ぶのではなく部位にもこだわってみましょう。
霜降りで柔らかいサーロインやロース、焼肉では絶対に外せないカルビ、厚切りタンなど食べ応えのあるお肉からさっぱり系のものまでおすすめの部位をご紹介します。
レモンや塩でさっぱりと「タン」
宮城県仙台市の名物である「牛タン」は、あっさりとしていて何枚でも食べられる一品です。薄切りと厚切りがありますが、食感を楽しみたいなら厚切りを選びましょう。
切り込みが入ったものがお取り寄せで販売されておりますので、カットする必要なくそのまま焼いて召し上がれます。
薄切りのタンは、塩ダレにあえた長ネギを巻いて食べる「ネギ塩タン」を自宅でも味わえます。
しっかりとした食感とほどよい旨味なら「カルビ」
焼肉では外すことのできない「カルビ」は、お肉の旨味と香りを楽しめる人気の部位です。アバラ骨の周辺の肉で、お取り寄せでは濃厚な中落ちカルビや美しい霜降りが特徴の三角バラなどをお取り寄せできます。タレ漬けカルビや1kg売りのリーズナブルなカルビ、三角バラやトロバラなど霜降り部位を存分に楽しめるセットなど、お取り寄せの種類も多数取りそろえています。
やわらかく適度な脂ののりを楽しむなら「ハラミ」
横隔膜の筋肉である「ハラミ」は赤身肉のようですが、実はホルモンなど内蔵系の分類に入る部位です。程よい柔らかさと濃い肉の味で人気が高い部位でもあります。ハラミは横隔膜の腹側で、ハラミと共に人気の「サガリ」は横隔膜の腰椎に近い部分にあります。
脂っぽいお肉が苦手なら、ハラミやサガリなどで濃厚なお肉の味を味わいつつ、脂を抑えた部位を食べてみてはいかがでしょうか。
赤身と脂がとろける「肩ロース」
肩ロースは背中の筋肉部分で、赤身ながらも霜降りになりやすく風味が良いお肉。混同されがちなカルビとは離れたところにある部位です。
カルビと肩ロースの違いは部位の違いとヘルシーさです。赤身と脂身のバランスが良い肩ロースはカルビよりもあっさりとしていますので、年齢層が高めの方への贈答用にもおすすめできます。
やわらかく、さっぱりとした味わいなら「ヒレ」
ステーキやヒレカツでお馴染みの「ヒレ」は赤身を柔らかく、さっぱりといただきたい方におすすめです。背骨の内側にある牛ヒレは、肉の部位の中でもっとも運動しない場所でもあります。
それだけに、柔らかく脂肪分がほとんどない部位なので、柔らかいお肉が食べたいけれども胃もたれしたくない方にぴったりだと言えるでしょう。お取り寄せでは焼肉用にカットされたものが販売されています。
通販サイトでおすすめのお取り寄せ人気焼肉10選
2種類の食べ方で心ゆくまで堪能博多和牛肩ロース焼肉用&スライス
肩ロースはきめ細かい肉質で濃厚な味が特徴です。風味が良く、適度な霜降り具合でやわらかく食べやすい部位です。
赤身の旨みと霜降りの甘み、それぞれのバランスがちょうどよい肩ロースを焼肉でご堪能ください。
- サイズ
- ―
- 内容量
- 焼肉用400g/肩ローススライス400g
- 配送方法
- 冷凍便
- 賞味期限
- 製造から90日
- 支払方法
- クレジット/AmazonPay/銀行振込
- ギフト対応
- ―
やわらかくジューシーな美味しさ博多和牛肩ロース焼肉用
肩ロースはきめ細かい肉質で濃厚な味が特徴です。風味が良く、適度な霜降り具合でやわらかく食べやすい部位です。
赤身の旨みと霜降りの甘み、それぞれのバランスがちょうどよい肩ロースを焼肉でご堪能ください。
- サイズ
- ―
- 内容量
- 肩ローススライス400g
- 配送方法
- 冷凍便
- 賞味期限
- 製造から90日
- 支払方法
- クレジット/AmazonPay/銀行振込
- ギフト対応
- ―
やわらかくジューシーな美味しさ博多和牛肩ロース焼肉用
肩ロースはきめ細かい肉質で濃厚な味が特徴です。風味が良く、適度な霜降り具合でやわらかく食べやすい部位です。赤身の旨みと霜降りの甘み、それぞれのバランスがちょうどよい肩ロースを焼肉でご堪能ください。
- サイズ
- ―
- 内容量
- 博多和牛肩ロース焼肉用 400g
- 配送方法
- 冷凍便
- 賞味期限
- 製造から90日
- 支払方法
- クレジット/AmazonPay/銀行振込
- ギフト対応
- ―
しっかりとサシが入ったやわらかい高級部位熊本から産地直送A4-5 藤彩牛ロース焼肉用
美味しいお肉を食卓へ届けたいという想いで、フジチクがつくりあげたオリジナルブランド黒毛和牛「藤彩牛」。
きめ細かい霜降り、旨みと甘みをあわせ持ったしっかりとした食感ととろけるようなやわらかさが特徴のお肉です。
- サイズ
- ―
- 内容量
- 藤彩牛(A4~A5)ロース 300g(2人前)
- 配送方法
- 冷凍便
- 賞味期限
- 出荷日より30日
- 支払方法
- クレジット/AmazonPay/銀行振込
- ギフト対応
- 対応可
お肉らしい赤身のおいしさが味わえる熊本から産地直送A4-5 藤彩牛モモ 焼肉用
美味しいお肉を食卓へ届けたいという想いで、フジチクがつくりあげたオリジナルブランド黒毛和牛「藤彩牛」。
きめ細かい霜降り、旨みと甘みをあわせ持ったしっかりとした食感ととろけるようなやわらかさが特徴のお肉です。
- サイズ
- ―
- 内容量
- 藤彩牛(A4~A5)モモ 300g(2人前)
- 配送方法
- 冷凍便
- 賞味期限
- 出荷日より30日
- 支払方法
- クレジット/AmazonPay/銀行振込
- ギフト対応
- 対応可
びっしりとサシの入った極上カルビ熊本から産地直送A4-5 藤彩牛バラ 焼肉用
美味しいお肉を食卓へ届けたいという想いで、フジチクがつくりあげたオリジナルブランド黒毛和牛「藤彩牛」。
きめ細かい霜降り、旨みと甘みをあわせ持ったしっかりとした食感ととろけるようなやわらかさが特徴のお肉です。
- サイズ
- ―
- 内容量
- 藤彩牛(A4~A5)バラ(カルビ)300g / 500g
- 配送方法
- 冷凍便
- 賞味期限
- 出荷日より30日
- 支払方法
- クレジット/AmazonPay/銀行振込
- ギフト対応
- 対応可
最高級の細かい繊維と霜降りのお肉
部位はサシの入った『ミスジ』とあっさり赤身の『カタ(ウデ)』の2種類。近江牛の牛脂・伝説の焼肉店「吉林(キョウリン)」のタレ付き
- サイズ
- ―
- 内容量
- 500g
- 配送方法
- 冷凍便
- 賞味期限
- 製造日より6カ月
- 支払方法
- クレジット/AmazonPay/銀行振込
- ギフト対応
- –
やわらかくジューシーな美味しさ博多和牛ロースサイコロステーキ
お手軽に簡単に博多和牛を味わえるように、一口大にカットした状態でお届けします。しっかりサシの入った分厚いサイコロステーキは食べごたえ抜群!お肉の旨みと脂の甘みをご堪能いただけます。
- サイズ
- ―
- 内容量
- 博多和牛ロースサイコロステーキ 400g
- 配送方法
- 冷凍便
- 賞味期限
- 製造から90日
- 支払方法
- クレジット/AmazonPay/銀行振込
- ギフト対応
- ―
やわらかくジューシーな美味しさ博多和牛ロースステーキ
さまざまなお料理で楽しめる博多和牛。 そのなかでもステーキはお肉本来のおいしさを最大限に味わえておすすめです。味付けは軽く塩胡椒をふりかけて、噛むほどにあふれるお肉の旨み、脂の甘みをご堪能ください。
- サイズ
- ―
- 内容量
- 博多和牛ロースステーキ 400g(約200g×2枚)
- 配送方法
- 冷凍便
- 賞味期限
- 製造から90日
- 支払方法
- クレジット/AmazonPay/銀行振込
- ギフト対応
- ―
4種類の牛タンをそれぞれ違う厚み・カットで仕上げました。
20mの花咲タン、8mの極厚炙りタン、4mの炙りタン、10mのタンテキの4種類のタンを自宅で楽しめます。個包装なので出し入れ簡単です。特製タレのレシピ付き!
- サイズ
- ―
- 内容量
- 400g
- 配送方法
- 冷凍便
- 賞味期限
- 商品お届けより冷凍保管にて30日
- 支払方法
- クレジット/AmazonPay/銀行振込
- ギフト対応
- –
まとめ
お取り寄せ焼肉を選ぶ際は部位や産地にこだわって、普段なかなか食べられない産地や部位のお肉を選ぶと満足感が高く、贈り物としても喜ばれます。自宅用にはたっぷり1kg入った牛肉やタレ漬けカルビなど、お得に購入できるお取り寄せ肉もおすすめです。
いつもの食事を少し贅沢にしてくれるお取り寄せ焼肉をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。