仲間とバーベキューを楽しむなら、話のネタや特別な思い出になるバーベキュー肉をお取り寄せしてみませんか。牛肉、豚肉、鶏肉やハム、ソーセージといった加工品まで、通販サイトでお取り寄せできる人気バーベキュー肉をおすすめ順に紹介いたします。
お肉の種類ごとにおすすめのバーベキューレシピを解説していますので、ひと手間かけた美味しいバーベキューをぜひ楽しんでみてください。
この記事の目次
ご紹介する商品一覧
商品 | 販売価格 | 内容量 | 配送方法 | 送料 | 支払方法 | 賞味期限 | ギフト対応 |
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福岡県産 黒毛和牛 博多和牛肩ロース 焼肉用・スライス |
焼肉用400g/肩ローススライス400g | 冷凍便 | 詳しくは商品ページ参照 | 特定商取引法に関する表記を参照 | 製造から90日 | 未対応 | |
福岡県産 黒毛和牛 博多和牛肩ローススライス |
肩ローススライス400g | 冷凍便 | 詳しくは商品ページ参照 | 特定商取引法に関する表記を参照 | 製造から90日 | 未対応 | |
福岡県産 黒毛和牛 博多和牛肩ロース 焼肉用 |
博多和牛肩ロース焼肉用 400g | 冷凍便 | 詳しくは商品ページ参照 | 特定商取引法に関する表記を参照 | 製造から90日 | 未対応 | |
熊本オリジナルブランド黒毛和牛 藤彩牛 ロース 焼肉用 |
藤彩牛(A4~A5)ロース 300g(2人前) | 冷凍便 | 詳しくは商品ページ参照 | 特定商取引法に関する表記を参照 | 出荷日より30日 | 対応可 | |
熊本オリジナルブランド黒毛和牛 藤彩牛 モモ 焼肉用 |
藤彩牛(A4~A5)モモ 300g(2人前) | 冷凍便 | 詳しくは商品ページ参照 | 特定商取引法に関する表記を参照 | 出荷日より30日 | 対応可 | |
熊本オリジナルブランド黒毛和牛 藤彩牛 バラ(カルビ) 焼肉用 |
藤彩牛(A4~A5)バラ(カルビ)300g / 500g 馬肉シャトーブリアンステーキ150g ふじ馬刺し上赤身100g ※ステーキソース、馬刺しのたれ・生生姜付き |
冷凍便 | 詳しくは商品ページ参照 | 特定商取引法に関する表記を参照 | 出荷日より30日 | 対応可 | |
認定近江牛肉(最高級A5A4ランク) 焼肉用 |
500g | 冷凍便 | 詳しくは商品ページ参照 | 特定商取引法に関する表記を参照 | 製造日より6ヶ月 | 未対応 | |
福岡県産 黒毛和牛 博多和牛ロースサイコロステーキ |
博多和牛ロースサイコロステーキ 400g | 冷凍便 | 詳しくは商品ページ参照 | 特定商取引法に関する表記を参照 | 製造から90日 | 未対応 | |
福岡県産 黒毛和牛 博多和牛ロースステーキ |
博多和牛ロースステーキ 400g(約200g×2枚) | 冷凍便 | 詳しくは商品ページ参照 | 特定商取引法に関する表記を参照 | 製造から90日 | 未対応 | |
厚みが違う 厚切り牛タン4種盛り 400g |
計400g | 冷凍便 | 詳しくは商品ページ参照 | 特定商取引法に関する表記を参照 | 商品お届けより冷凍保管にて30日 | 未対応 |
お取り寄せバーベキュー肉の選び方
お取り寄せでバーベキュー肉を選ぶときは、万人受けする肉から選びましょう。複数人で楽しむバーベキューでは、皆が好むものを事前にリサーチすることが大切です。
一般的にバーベキューでは牛肉がダントツで人気ですが、なかには豚肉、鶏肉がお好きな方もいるので、さまざまな種類のお肉を用意すると良いでしょう。
人数分のキロ数を把握して、足りないことがないように余裕を持ってお取り寄せしておくと安心です。
肉といえば、やっぱり牛肉!
バーベキューで食べるのは牛肉、豚肉、鶏肉、ソーセージなど加工肉ですが、やっぱり一番人気は牛肉です。メインである牛肉は産地や等級にこだわって、バーベキュー会場にいる皆が美味しいと満足できる肉がおすすめです。
バーベキューに最適な美味しい牛肉の選び方を解説いたします。
産地や等級から選ぶ
サシが入って口溶けの良い牛肉がお好みなら、国産ブランド牛でA5ランクの表記がある牛肉を選べば間違いありません。日本各地に320種類以上ある銘柄牛の中でも、日本三大和牛と呼ばれる松阪牛・神戸ビーフ・近江牛は知名度が高く、生産時に厳しい基準をクリアしてきた肉牛で美味しさも格別です。お取り寄せする際に検討してみてはいかがでしょうか。
1人前200g~300g前後。メンバーの食べる量に応じて調整しよう
バーベキューの肉を用意するときに気になるのがお肉の量です。1人前200g〜300g前後ですが、バーベキューに参加するメンバーに応じて変わります。目安は以下を参考にしてみてください。
- 男性・・・200〜300g
- 女性・・・150〜200g
- こども・・・90g〜150g
ご家族で集まってバーベキューを楽しむなら、分厚いお肉よりもこどもたちが食べやすいサイズにカットされている肉を多めに準備します。男性が多い集まりなら一人当たり300gより多めに購入するなど、シチュエーションによって肉の量を調整してみてくださいね。
塊肉とスライスした肉はどちらがいい?
バーベキューでお取り寄せする際に、塊肉とスライスした肉のどちらを選ぶべきか迷っている方も多いのではないでしょうか。塊肉のメリットはなんと言っても見た目のインパクトです。塊のまま火を通せば肉汁を逃さずジューシーに仕上がります。
スライスした肉は、一口大でさっと焼いて食べられるのがメリットです。塊肉は焼きあがるのに時間がかかるので、スライス肉を多めに準備しておくと良いでしょう。
冷凍品と冷蔵品のメリット・デメリット
お取り寄せ肉は冷蔵、冷凍のものがあります。冷凍品は日持ちがするのでいつでも好きなときにバーベキューを楽しめますが、冷凍庫のスペースを圧迫してしまうのがデメリットです。冷蔵品は鮮度を損なわずにおいしく肉を食べられる反面、地域によっては冷蔵で届けられないところや賞味期限が短いといったデメリットがあります。
タレ付きかどうかも確認しよう
バーベキュー用の肉をお取り寄せするなら、肉だけでなくタレにもこだわりたいですね。購入するショップによっては、肉にぴったりのタレが付属しているところもあります。タレ、肉が一度にお取り寄せできるバーベキューセットが便利でお得ですよ。
困った時は、バーベキューセットが便利!
「結局どの肉がいいのか分からない、個別に注文するのが面倒くさい。」そんな方にはお取り寄せのバーベキューセットが便利です。
3〜6人前の家族で楽しめるセットから、10人〜15人前の大容量のセットまで人数によって選べるものがあります。牛肉、豚肉、鶏肉、ソーセージなど肉のラインナップもバラエティに富んでおり、まとめて色々な種類の肉を注文したい方におすすめです。
バーベキューセットにはソースが付属しているものや、海鮮類、野菜まで全てそろっているセットなど種類が豊富ですので、お好みに合わせて選んでみましょう。
バーベキューにおすすめの牛肉の部位は?
バーベキューに最適な牛肉の部位は、サーロインやカルビといったジューシーで脂がのった人気の部位です。ジューシーな牛肉や赤身でもやわらかい部位、逆にバーベキューでおすすめできない部位など、味の特徴やおすすめ調理方法を紹介いたします。
サーロイン
肉牛の腰の上部にあたるサーロインは、あまり動かさない部分のため筋が入りにくくやわらかい食感が特徴です。牛の脂がきめ細かく入り、脂の甘みを感じられる味わいが特徴です。脂が多い部位でもあるので網よりも鉄板で焼くのがおすすめです。
やわらかいサーロイン部位だからこそ、インパクトのある塊肉で楽しんでみてはいかがでしょうか。お取り寄せでしか買えない厚みのあるサーロインは、バーベキューで話題になること間違いなしですね。
カルビ
焼肉で定番のカルビはアバラ骨のあたりにある部位で、サシの入った濃厚な味が特徴です。食べやすいようにカットされているものも良いですが、「ゲタ」と呼ばれる中落ちカルビや味つきの壺漬けカルビ、骨付きカルビなどひと味違ったカルビもおすすめです。
ロース
背中の筋肉であるロースは、適度な霜降りで濃い旨味があり食べやすい部位です。すき焼きや焼肉で食べることの多いロースは、バーベキューでも美味しくいただけます。程よく脂がのっているので網でさっと焼いて食べられます。
バーベキューには牛リブロースもおすすめです。リブロースはアメリカスタイルのバーベキューでは人気の部位で、塊肉で豪快に焼いて美味しくいただきましょう。
モモ
牛もも肉は牛肉のなかでもっとも脂肪が少ない赤身肉です。かたく筋があるイメージのもも肉ですが、もも肉のなかでもやわらかい「イチボ」や「ランプ」、「ダルマ」といった部位を選べば、サーロインよりもあっさりしつつ旨味たっぷりの牛肉をいただけます。
バーベキューに向いていない部位もある?
バーベキューに不向きなのは、焼くと硬くなりパサパサした食感になる部位です。鶏肉で言うと胸肉やササミ、牛肉では筋の多いそとももや牛切り落とし肉が不向きと言えます。テールやすねなど、煮込み料理に使う部位もバーベキューには合いません。
牛肉に負けずジューシーな豚肉もあり!ブランドで選ぼう
ジューシーな豚肉はバーベキューでも美味しくいただけます。
ブランド豚は日本全国に400種類以上あり、品種や飼料、育つ環境で決まります。日本では鹿児島の黒豚や沖縄のアグー豚などたくさんのブランド豚がいます。その他に海外のブランド豚であるイベリコ豚も日本ではよく食べられています。
イベリコ豚はしっかりした旨みとさらりとした脂身が特徴の肉質で、バーベキューでシンプルに焼くだけで美味しくいただけます。
バーベキューにおすすめの豚肉レシピは?
バーベキューに最適なおすすめ豚肉レシピを3つ紹介いたします。
スペアリブ
豚肉のバラ肉部位であるスペアリブは骨付きの赤身肉で、適度な脂でバーベキューにぴったりの部位です。にんにく、しょうが、ケチャップ、ウスターソースなどで濃いめの味付けをしてじっくり火を入れるとやわらかくジューシーに仕上がります。
トマホーク
トマホークステーキは骨付きのリブロースで、見た目にもインパクトがありバーベキューを盛り上げられる部位です。豚のリブロースは最もサシが入りやすい部位なので、豚肉の部位でもやわらかい食感が特徴です。そもそもトマホークという呼び名は、斧の形に似ていることから名づけられました。写真映えするトマホークはバーベキューに外せない部位のひとつです。
ソーセージやベーコンも!
ソーセージやベーコンといった加工品もお取り寄せで頼みたい食材です。ブランド豚を使いこだわって作られたベーコンや、ハーブが練り込まれたソーセージなど、いつも自宅で食べるものとは違う特別なものをお取り寄せできます。
ヘルシーさを重視するなら「鶏肉!」バーベキューにおすすめの鶏肉レシピは?
脂肪やカロリーを気にしている方は、ヘルシーな鶏肉がおすすめです。淡白なイメージのある鶏肉ですが、調理方法によっては主役にもなるレシピがあります。今回はメインとしても楽しめる、バーベキュー用の鶏肉レシピを紹介いたします。
ビア缶チキン
バーベキューならではの料理「ビア缶チキン」は丸鶏を一羽使用する豪快な料理です。にんにくやレモン汁、塩コショウをたっぷり塗り込んだ丸鶏を、中身が半分入ったビール缶にかぶせて焼くだけの簡単料理です。
料理が苦手な方でも作りやすい料理なので、ぜひチャレンジしてみてください。
ジャークチキン
ジャークチキンはジャマイカ料理で、ナツメグやブラックペッパー、チリペッパーなど香辛料をたっぷり使って作るスパイシーな料理です。鶏肉にスパイスを揉み込み、冷蔵庫で半日から一晩置いて味を馴染ませじっくり火を通します。
他にも、カレー粉を加えて作るタンドリーチキンや、醤油と砂糖で甘辛い味付けにした照り焼き風もおすすめです。
通販サイトでおすすめのお取り寄せに人気なバーベキュー肉10選
2種類の食べ方で心ゆくまで堪能博多和牛肩ロース焼肉用&スライス
肩ロースはきめ細かい肉質で濃厚な味が特徴です。風味が良く、適度な霜降り具合でやわらかく食べやすい部位です。
赤身の旨みと霜降りの甘み、それぞれのバランスがちょうどよい肩ロースを焼肉でご堪能ください。
- サイズ
- ―
- 内容量
- 焼肉用400g/肩ローススライス400g
- 配送方法
- 冷凍便
- 賞味期限
- 製造から90日
- 支払方法
- クレジット/AmazonPay/銀行振込
- ギフト対応
- ―
やわらかくジューシーな美味しさ博多和牛肩ロース焼肉用
肩ロースはきめ細かい肉質で濃厚な味が特徴です。風味が良く、適度な霜降り具合でやわらかく食べやすい部位です。
赤身の旨みと霜降りの甘み、それぞれのバランスがちょうどよい肩ロースを焼肉でご堪能ください。
- サイズ
- ―
- 内容量
- 肩ローススライス400g
- 配送方法
- 冷凍便
- 賞味期限
- 製造から90日
- 支払方法
- クレジット/AmazonPay/銀行振込
- ギフト対応
- ―
やわらかくジューシーな美味しさ博多和牛肩ロース焼肉用
肩ロースはきめ細かい肉質で濃厚な味が特徴です。風味が良く、適度な霜降り具合でやわらかく食べやすい部位です。赤身の旨みと霜降りの甘み、それぞれのバランスがちょうどよい肩ロースを焼肉でご堪能ください。
- サイズ
- ―
- 内容量
- 博多和牛肩ロース焼肉用 400g
- 配送方法
- 冷凍便
- 賞味期限
- 製造から90日
- 支払方法
- クレジット/AmazonPay/銀行振込
- ギフト対応
- ―
しっかりとサシが入ったやわらかい高級部位熊本から産地直送A4-5 藤彩牛ロース焼肉用
美味しいお肉を食卓へ届けたいという想いで、フジチクがつくりあげたオリジナルブランド黒毛和牛「藤彩牛」。
きめ細かい霜降り、旨みと甘みをあわせ持ったしっかりとした食感ととろけるようなやわらかさが特徴のお肉です。
- サイズ
- ―
- 内容量
- 藤彩牛(A4~A5)ロース 300g(2人前)
- 配送方法
- 冷凍便
- 賞味期限
- 出荷日より30日
- 支払方法
- クレジット/AmazonPay/銀行振込
- ギフト対応
- 対応可
お肉らしい赤身のおいしさが味わえる熊本から産地直送A4-5 藤彩牛モモ 焼肉用
美味しいお肉を食卓へ届けたいという想いで、フジチクがつくりあげたオリジナルブランド黒毛和牛「藤彩牛」。
きめ細かい霜降り、旨みと甘みをあわせ持ったしっかりとした食感ととろけるようなやわらかさが特徴のお肉です。
- サイズ
- ―
- 内容量
- 藤彩牛(A4~A5)モモ 300g(2人前)
- 配送方法
- 冷凍便
- 賞味期限
- 出荷日より30日
- 支払方法
- クレジット/AmazonPay/銀行振込
- ギフト対応
- 対応可
びっしりとサシの入った極上カルビ熊本から産地直送A4-5 藤彩牛バラ 焼肉用
美味しいお肉を食卓へ届けたいという想いで、フジチクがつくりあげたオリジナルブランド黒毛和牛「藤彩牛」。
きめ細かい霜降り、旨みと甘みをあわせ持ったしっかりとした食感ととろけるようなやわらかさが特徴のお肉です。
- サイズ
- ―
- 内容量
- 藤彩牛(A4~A5)バラ(カルビ)300g / 500g
- 配送方法
- 冷凍便
- 賞味期限
- 出荷日より30日
- 支払方法
- クレジット/AmazonPay/銀行振込
- ギフト対応
- 対応可
最高級の細かい繊維と霜降りのお肉
部位はサシの入った『ミスジ』とあっさり赤身の『カタ(ウデ)』の2種類。近江牛の牛脂・伝説の焼肉店「吉林(キョウリン)」のタレ付き
- サイズ
- ―
- 内容量
- 500g
- 配送方法
- 冷凍便
- 賞味期限
- 製造日より6カ月
- 支払方法
- クレジット/AmazonPay/銀行振込
- ギフト対応
- –
やわらかくジューシーな美味しさ博多和牛ロースサイコロステーキ
お手軽に簡単に博多和牛を味わえるように、一口大にカットした状態でお届けします。しっかりサシの入った分厚いサイコロステーキは食べごたえ抜群!お肉の旨みと脂の甘みをご堪能いただけます。
- サイズ
- ―
- 内容量
- 博多和牛ロースサイコロステーキ 400g
- 配送方法
- 冷凍便
- 賞味期限
- 製造から90日
- 支払方法
- クレジット/AmazonPay/銀行振込
- ギフト対応
- ―
やわらかくジューシーな美味しさ博多和牛ロースステーキ
さまざまなお料理で楽しめる博多和牛。 そのなかでもステーキはお肉本来のおいしさを最大限に味わえておすすめです。味付けは軽く塩胡椒をふりかけて、噛むほどにあふれるお肉の旨み、脂の甘みをご堪能ください。
- サイズ
- ―
- 内容量
- 博多和牛ロースステーキ 400g(約200g×2枚)
- 配送方法
- 冷凍便
- 賞味期限
- 製造から90日
- 支払方法
- クレジット/AmazonPay/銀行振込
- ギフト対応
- ―
4種類の牛タンをそれぞれ違う厚み・カットで仕上げました。
20mの花咲タン、8mの極厚炙りタン、4mの炙りタン、10mのタンテキの4種類のタンを自宅で楽しめます。個包装なので出し入れ簡単です。特製タレのレシピ付き!
- サイズ
- ―
- 内容量
- 400g
- 配送方法
- 冷凍便
- 賞味期限
- 商品お届けより冷凍保管にて30日
- 支払方法
- クレジット/AmazonPay/銀行振込
- ギフト対応
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まとめ
事前の準備が大変なバーベキューですが、肉をお取り寄せで準備すれば買い出し不要でバーベキューの用意ができます。さまざまな肉の種類が詰まったバーベキューセットなら、おもてなしするゲストへそれぞれの好みに合った肉を提供できますね。紹介したおすすめのお取り寄せ肉を参考に、バーベキューを楽しんでみてはいかがでしょうか。