お取り寄せハンバーグを考えている方へ向けて、本記事ではお取り寄せハンバーグの選び方の他、通販サイトでおすすめの人気ハンバーグを紹介しています。
本記事を読むことで、あなたの気に入るハンバーグに出会えるはずです。
参考にしてみてくださいね。
この記事の目次
ご紹介する商品一覧
| 商品 | 販売価格 | 内容量 | 配送方法 | 送料 | 支払方法 | 賞味期限 | ギフト対応 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 熊本オリジナルブランド黒毛和牛 藤彩牛 ハンバーグセット |
200g×4P 計800g、付属デミグラスソース | 冷凍便 | 詳しくは商品ページ参照 | 特定商取引法に関する表記を参照 | 出荷日より30日 | 対応可 | |
 マインズ看板商品！ハンバーグカレー |
ハンバーグ150g/個、カレー180g/個 | 冷凍便 | 詳しくは商品ページ参照 | 特定商取引法に関する表記を参照 | 商品に記載 | 未対応 | |
 マインズ渾身の白ワインソース絶品ハンバーグ |
ハンバーグ150g、白ワインソース30g | 冷凍便 | 詳しくは商品ページ参照 | 特定商取引法に関する表記を参照 | 商品に記載 | 未対応 |
お取り寄せハンバーグの選び方
お取り寄せハンバーグの選び方は下記の9つです。
-
・牛肉100％
・あいびき肉
・食感も重要
・産地や等級から選ぶ
・1人前70g～100g、満足感重視の方は150gも。好みと世帯人数に合わせて購入しよう
・ソースが用意されているかどうか
・焼くタイプと湯煎タイプ、調理のしやすさもポイント
・自分用か贈答用など目的に応じて選ぼう
・ギフトであれば冷凍品、すぐに食べるなら冷蔵品がおすすめ
1つずつ見ていきましょう。
牛肉100％
牛肉100%のハンバーグとは、その名の通り、牛肉を100%使ったハンバーグのことを指します。
脂の質が高く、肉本来のジューシーな旨みを味わえるのが特徴です。
松阪牛や近江牛といった高級ブランド牛を100%使用したハンバーグも多く販売されており、ブランド牛ならではの旨みを十分に堪能できます。
牛肉100%のハンバーグは肉の特色が存分に活かされており、ハンバーグが好きな人も牛肉が好きな人も美味しく味わえます。
あいびき肉
あいびき肉を使ったハンバーグとは、豚肉と牛肉で構成されたハンバーグを指します。
なお、豚肉と牛肉の割合は決まっていません。
豚肉と牛肉が混ざりあうことで、「柔らかい食感ながらもしっかりした肉質の、絶妙な味わい」を堪能できるのが特徴です。
比較的手に入れやすい価格帯で、手頃なお値段で豚肉と牛肉の両方を味わえるのも嬉しい点です。
食感も重要
お取り寄せハンバーグを選ぶ上では、食感も重要です。
食感は「とろける系」と「お肉がぎっしり固め系」のざっくり2タイプに分けられます。
とろける系なら、あいびき肉を使ったハンバーグがおすすめです。
口どけが良く、とろけるような食感を味わえます。
お肉がぎっしり固め系なら、牛肉100%のハンバーグがよいでしょう。
牛肉本来のジューシーな旨みのハンバーグを楽しめます。
産地や等級から選ぶ
ブランド牛100%のハンバーグを選ぶとして、さらに産地や等級も意識してみましょう。
例えば、日本産の牛肉は柔らかいのが特徴ですが、海外産の牛肉は肉肉しさをダイレクトに味わえます。
日本産でも産地ごとに食感や風味が異なっており、実際に食べ比べてみることで違いを知ることができます。
等級には「肉質等級」と「歩留(ぶどまり)等級」の2種類があります。違いは下記の通りです。
-
※https://docs.google.com/document/d/195rJ0vQsBs-3ihuHCASMEIbcMIl72Uj0pNquqGcOkTo/edit?usp=sharing
こちらで表になっているものです。
評価内容
評価区別
肉質等級
肉の品質の高さ
高い【5等級～1等級】低い
歩留等級
1頭で取れる肉の量
高い【A～C】低い
なお、「歩留等級」と「肉質等級」を組み合わせて格付けが決まり、「歩留等級A」かつ「肉質等級5」の場合、「A5等級」(A5ランク)となります。
1人前70g～100g、満足感重視の方は150gも。好みと世帯人数に合わせて購入しよう
ハンバーグの一般的な1人前サイズは70ｇ～100ｇで、物足りなさを感じる方は少し多めの150ｇを選ぶとよいでしょう。
150ｇのハンバーグであれば、1つでお腹が満たされます。
1人暮らし・家族と暮らしている場合は食べる量も異なってきます。
好みや世帯人数に合わせて購入するようにしてください。
長期保存したい場合は冷凍ハンバーグを取り寄せることをおすすめします。
ソースが用意されているかどうか
お取り寄せハンバーグにソースが付属しているかどうかもチェックしておきましょう。
お店やシェフのこだわりソースを活用することで、家庭では出せない味を実現できるためです。
付属するソースにも小分けタイプやボトルタイプなど、さまざまな種類があります。
ハンバーグにしっかり味付けされていることもあるので、お店やシェフが勧める食べ方を試してみてください。
焼くタイプと湯煎タイプ、調理のしやすさもポイント
焼くタイプや湯煎(ゆせん)タイプなど、調理のしやすさもポイントになってきます。
フライパンで焼くタイプは手間がかかりますが、焼きたてのハンバーグを味わえる上に自分好みの焼き加減で仕上げられます。
一方で湯煎タイプの場合、沸騰したお湯に入れるだけなので、料理が苦手な人や忙しい人でも簡単に調理できます。
電子レンジで温めるタイプもあるので、時間がない人でも気軽に食べられるでしょう。
ハンバーグを焼く時のコツ
ハンバーグを焼く際は、事前にハンバーグの真ん中をくぼませておくと、中に火が通りやすくなります。
ハンバーグを焼くときの手順
1.
フライパンに薄く油をひき、ハンバーグをのせて中火で約3分温める(片方に焼き色がつくまで)
2.
弱火にして裏返し、蓋をする(裏返した際に酒または水を入れるとジューシーに仕上がりやすくなります)
3.
7～10分程度、蒸し焼きで温める
4.
竹串を刺して、透明な肉汁が出てきたら完成(赤汁が出てきた場合は、もう少し蒸し焼きしてみましょう)
自分用か贈答用など目的に応じて選ぼう
ハンバーグを取り寄せる際は、自宅用か贈答用など目的に応じて選びましょう。
老若男女に愛されるハンバーグは、贈答用にも最適です。
特に詰め合わせセットは、化粧箱に包まれて高級感もあり、贈り物に適しています。
贈答用にはブランド牛を使ったハンバーグなど、高級感や特別感がある商品を選ぶのがおすすめです。
ギフトであれば冷凍品、すぐに食べるなら冷蔵品がおすすめ
ハンバーグを取り寄せる際、ギフトであれば冷凍品、すぐに食べるなら冷蔵品がおすすめです。
冷凍品であれば長くて1年以上保管できますが、冷蔵品は長くて数か月程度しか保管できません。
すぐに食べるなら冷蔵品がおすすめですが、相手のことを考えて余裕を見るとしたら、ギフトには冷凍品が適しているでしょう。
自分で食べる場合も、冷凍品なら多くストックしておけます。
通販サイトでおすすめのお取り寄せ人気ハンバーグ3選
熊本オリジナルブランド黒毛和牛100%の藤彩牛 大判ハンバーグ
サシが入ったA5-A4等級の黒毛和牛を贅沢に使用。あらびきなので肉の食感を存分に楽しめ、うまみたっぷりの肉汁が口の中いっぱいに広がります。
- サイズ
- ―
- 内容量
- 200g×4P 計800g、付属デミグラスソース
- 配送方法
- 冷凍便
- 賞味期限
- 出荷日より30日
- 支払方法
- クレジット/AmazonPay/銀行振込
- ギフト対応
- 対応可
マインズ一押し看板商品！相性抜群ハンバーグカレーセット
このハンバーグカレーを食べるために、多くのお客様が遠方から大分のお店にご来店されています。
そんな一度食べたらクセになる、甘くて辛いカレーとジューシーなハンバーグのセットをご家庭でお召し上がりください。
チーズをのせて焼きカレーにアレンジするのもおすすめ！一味違った美味しさを楽しめます。
- サイズ
- ―
- 内容量
- 博多和牛ロースステーキ 400g（約200g×2枚）
- 配送方法
- 冷凍便
- 賞味期限
- 商品に記載
- 支払方法
- クレジット/AmazonPay/銀行振込
- ギフト対応
- ―
渾身の白ワインソースでいただくマインズ絶品ハンバーグ
ソースがなくても美味しいジューシーなハンバーグですが、ぜひここでしか味わえない白ワインソースでお召し上がりください。
シェフの目利きに叶った白ワインと新鮮野菜の旨みに加え、隠し味のりんご果汁で仕上げた奥深い味わいが楽しめます。
- サイズ
- ―
- 内容量
- ハンバーグ150g、白ワインソース30g
- 配送方法
- 冷凍便
- 賞味期限
- 商品に記載
- 支払方法
- クレジット/AmazonPay/銀行振込
- ギフト対応
- ―
まとめ
お取り寄せハンバーグの選び方には、さまざまな基準があります。
全ての基準を意識して選ぶことは難しいかもしれません。
自分がどの基準を優先したいかをもとに商品を選ぶと決めやすくなります。
例えば、1人暮らしで忙しい人は調理のしやすさを優先する。
贈答用に取り寄せるので高級感を優先する。
こうして1つの基準を元に考えることで選びやすくなります。
さまざまなお取り寄せハンバーグの中から、自分に合ったハンバーグを取り寄せましょう！
